พื้นที่หลังบ้าน เหลือใช้ไม่รู้จะรีโนเวท ปรับปรุงอะไรดี ขอแนะนำการปลูกพืชสวนครัวเล็กๆ เป็นทางเลือก
ทำไมต้องมีสวนครัวหลังบ้าน?
การมีสวนครัวหลังบ้านไม่เพียงแต่ช่วยเสริมความสวยงามให้กับบ้าน แต่ยังเป็นการเพาะปลูกพืชสวนที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างสดใหม่
ยิ่งหากกำลังมองหาคำตอบว่า “ปลูกอะไรดี” ในครัวหลังบ้าน มาเรียนรู้เกี่ยวกับพืชสวนครัวที่ปลูกง่าย เหมาะสมกับทุกคนแล้ว
เพราะปลูกง่าย ดูแลไม่ยุ่งยาก และยังใช้ทำอาหารอร่อยๆ ได้อีก
การปลูกพืชสวนในหลังบ้านมีข้อดีหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักสด การควบคุมการใช้สารเคมีในการปลูกพืช และยังช่วยลดการเดินทางไปตลาด อากาศบริสุทธิ์ และความสุขจากความสัมพันธ์ของสมาชิกครอบครัวที่ได้ลงมือทำสวนแล้ว ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้คุณมีความสุขในชีวิตประจำวันเพิ่มขึ้นอีกด้วย
พืชสวนปลูกง่ายในครัวหลังบ้าน
เมื่อเลือกที่จะทำสวนครัวหลังบ้าน คำถามที่หลายคนมักถามคือ “ปลูกอะไรดี?” ลองเลือกพืชพันธุ์ตามใจชอบ มาสร้างสวนครัวง่าย ๆ สำหรับคนรักบ้าน
ตามชนิดพืชผักเหล่านี้
1. ผักบุ้ง
ผักบุ้งเป็นพืชที่เติบโตเร็วและง่ายมาก ๆ เหมาะสำหรับคนที่เริ่มต้นทำสวน เพียงแค่มีดินที่มีความชุ่มชื้น ก็สามารถปลูกได้ในเวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์เพื่อเก็บเกี่ยว
2. โหระพา
โหระพาเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารไทย ซึ่งปลูกง่ายและเติบโตในดินธรรมดา หากคุณต้องการสร้างบรรยากาศไทย ๆ ในครัวหลังบ้าน การมีโหระพาจะช่วยให้เมนูของคุณมีรสชาติที่จะติดใจแน่นอน
3. มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแดดมาก สามารถปลูกได้ในกระถางหรือดินดี ๆ ในสวนของคุณ ในเวลาไม่ถึง 2-3 เดือน คุณก็จะได้มะเขือเทศสด ๆ ไปใช้ในการทำอาหาร
4. ต้นมะนาว
ผลมะนาวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกพืชสวนที่มีรสเปรี้ยว เพื่อปรุงอาหาร
ปลูกง่ายจริง ต้องวางแผนตั้งแต่การเลือกพันธุ์ พื้นที่ ไปจนถึงการดูแลให้ได้ผลดีแบบประหยัดแรง สายพันธุ์ปลูกง่ายที่แนะนำ จะเป็นมะนาวแป้นพิจิตร 1, แป้นรำไพ, แป้นดกพิเศษ สามารถปลูกลงกระถางและปลูกลงดิน เหมาะกับทั้งบ้านพื้นที่จำกัด และบ้านที่มีพื้นที่มากและน้ำไม่ท่วม ทั้งสองแบบดูแลง่าย โตไว แข็งแรง
5. ผักสลัด
หัวใจสำคัญของการปลูกผักสลัดคือการเลือกประเภทที่ชอบ เช่น ผักกาดหอม หรือร็อกเกต สลัดสามารถทำให้คุณมีผักสดในโต๊ะอาหารได้ง่าย ด้วยการปลูกในกระถางหรือแปลงปลูกเล็ก ๆ
เคล็ดลับในการดูแลพืชสวนครัว
ของห้องครัวหลังบ้านไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด มีเพียงไม่กี่ขั้นตอน
– รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
– ใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมตามประเภทของพืช
– ความเหมาะสมของแสงแดด ของพืชสวนแต่ละชนิด
– สังเกตอาการของพืช เพื่อปรับการดูแลให้เหมาะกับพวกเขา
การทำสวนครัวหลังบ้านเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างสรรค์พืชผักที่สดใหม่พร้อมกับสุขภาพที่ดี ทั้งยังเป็นการใช้พื้นที่หลังบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด แค่คุณลงมือทำ รับรองว่าคุณจะมีความสุข ลดความรู้สึกเบื่อหน่ายแน่นอน กับสิ่งที่ปลูกขึ้นมาแน่นอน!
ปัจจุบันนี้หลายคนหันมาปลูก ผักหรือสมุนไพรอะไรดีๆแบบนี้กันมากขึ้น
นอกจากจะทำให้เรามีวัตถุดิบสดๆ ไว้ใช้ในครัวแล้ว ยังเป็นการเพิ่มสีสันให้กับบ้านอีกด้วย และอย่าลืมว่าการปลูกต้นไม้ยังช่วยให้บรรยากาศดีขึ้นด้วยนะ!
หลังจากทดลองปลูกพืชสวนครัวแล้ว มาแชร์ความคิดเห็นหรือประสบการณ์การปลูกผักในห้องครัวหลังบ้านของคุณกับน้องชรุปคิทซ์ซี่ CHROUPKITZ กันนะ
หรือช่วยเปิดแนวคิดในการปลูกและตกแต่งบ้านของคุณได้ดีขึ้นไหม
ชาวชรุปคิทซ์ซี่ CHROUPKITZy สามารถแสดงความคิดเห็น หรือแชร์กันมาได้เลย !